Introduction au Chimichurri
Le chimichurri est une sauce traditionnelle argentine réputée pour ses saveurs fraîches et prononcées. Incontournable des grillades, il accompagne souvent les viandes grillées comme le steak, le poulet et l'agneau. Avec son mélange savoureux de persil, d'ail, de vinaigre et d'une touche de piment, le chimichurri offre un équilibre parfait entre saveurs terreuses, acidulées et légèrement épicées.
Chez Sauce Pantry, nous avons simplifié la préparation de cette sauce. Plus besoin de hacher les herbes ni de mélanger les épices. Videz simplement le sachet dans un bocal, ajoutez le liquide indiqué, secouez et c'est prêt en quelques secondes !
Qu'est-ce qui rend le chimichurri de Sauce Pantry spécial ?
Nous nous efforçons de vous offrir une saveur authentique dans chaque paquet grâce à des ingrédients de haute qualité. Des herbes fraîchement séchées et un mélange d'épices vous garantissent un goût intense à chaque fois. Nous conservons la recette traditionnelle tout en offrant la praticité d'un mélange prêt à l'emploi.
Voici ce qui le distingue :
- Préparation rapide : Prêt en quelques secondes sans aucun hachage ni mixage.
- Saveur équilibrée : Le bon mélange d’herbes, d’ail et de vinaigre pour compléter divers plats.
- Utilisation polyvalente : fonctionne bien au-delà des grillades traditionnelles : essayez-le avec des légumes, des fruits de mer ou même des pâtes.
Découvrez d'autres sauces prêtes à l'emploi comme la sauce mangue habanero pour une touche sucrée et épicée ou notre sauce avocat citron vert ranch pour une trempette crémeuse et acidulée ( achetez ici ).
Façons d'utiliser la sauce chimichurri
1. Garniture classique pour steak grillé
Rehaussez votre steak grillé en l'arrosant de sauce chimichurri. Ses saveurs fraîches et acidulées contrastent avec la richesse de la viande, créant un équilibre parfait. Faites simplement mariner votre steak dans la moitié de la sauce, faites-le griller et servez avec le reste de chimichurri.
2. Marinade végétarienne
Les légumes grillés ou rôtis prennent vie avec cette sauce. Enrobez des légumes comme les courgettes, les poivrons et les champignons de chimichurri avant de les griller pour leur donner une touche savoureuse.
3. Vinaigrette
Transformez votre chimichurri en vinaigrette rapide en y ajoutant un filet d'huile d'olive et du jus de citron. Il se marie parfaitement avec la roquette, les tomates et les pois chiches rôtis.
4. Booster de bol de céréales
Lassé du riz nature ou du quinoa ? Mélangez une cuillerée de chimichurri à vos céréales pour rehausser votre bol de notes fraîches et herbacées.
Pour plus d'inspiration, consultez nos idées de recettes rapides .
Conseils de pro pour utiliser le chimichurri
- Ne surchauffez pas la sauce : le chimichurri est meilleur servi frais et cru. Une forte chaleur peut atténuer ses saveurs intenses.
- Utilisez-le comme marinade : le vinaigre aide à attendrir les protéines comme le poulet, le steak et l'agneau, les rendant plus savoureuses et juteuses.
- Conservez correctement les restes : conservez les restes de sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Idée de recette rapide : Tacos au steak de jupe chimichurri
Ingrédients:
- 1 paquet de sauce chimichurri Sauce Pantry
- 1 lb de steak de jupe
- Tortillas de maïs
- Oignons et coriandre coupés en dés
- Quartiers de citron vert
Processus:
- Préparez la sauce chimichurri en secouant le mélange avec de l'eau, du vinaigre et de l'huile d'olive comme indiqué.
- Faites mariner le steak avec la moitié de la sauce pendant au moins 30 minutes.
- Faites griller le steak jusqu'à la cuisson désirée et laissez-le reposer 5 minutes.
- Coupez le steak en fines tranches dans le sens contraire des fibres et servez-le sur des tortillas chaudes.
- Arrosez les tacos du reste de chimichurri et garnissez d'oignons, de coriandre et d'un filet de citron vert.
Pour plus d'inspiration de tacos, essayez nos tacos au poulet mangue habanero .
Avis des clients
J'ai toujours adoré le chimichurri, mais le préparer soi-même peut prendre du temps. La version de Sauce Pantry est rapide, facile et incroyablement savoureuse ! – Maria G.
« Parfait pour un dîner steak ! La fraîcheur des herbes est vraiment remarquable et la préparation est très simple. » – John D.
Pourquoi choisir Sauce Pantry ?
Notre objectif est de rendre les saveurs gourmandes accessibles à tous. Avec notre sauce chimichurri , savourez une expérience culinaire authentique sans passer des heures en cuisine. Nous privilégions la praticité sans compromettre le goût, vous offrant ainsi le meilleur des deux mondes.
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