INGREDIENTS
Origen e inspiración:
La pizza margarita es un clásico italiano que lleva el nombre de la reina Margarita de Saboya. Con su sencilla pero sabrosa combinación de salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca, representa los colores de la bandera italiana. Usar la salsa para pizza Sauce Pantry le aporta un sabor intenso y auténtico que revitaliza esta receta tradicional con un mínimo esfuerzo.
Consejos profesionales:
- Corteza perfecta: Para una corteza crujiente, asegúrese de precalentar completamente el horno antes de colocar la pizza. Si usa una piedra para pizza, déjela calentar durante al menos 30 minutos.
- Selección de quesos: La mozzarella fresca ofrece el mejor derretimiento y sabor. Para un sabor más intenso, espolvoree con parmesano rallado o pecorino romano antes de hornear.
- Aceite de oliva: un chorrito ligero de aceite de oliva de buena calidad antes y después de hornear puede mejorar el sabor general.
Cosas a tener en cuenta:
- Demasiadas coberturas: Menos es más con la pizza margarita. Sobrecargar con queso o salsa puede hacer que la masa quede pastosa.
- Albahaca picante: La albahaca fresca puede quemarse fácilmente en el horno, por lo que es mejor agregarla después de hornear la pizza.
¡Disfruta de tu Pizza Margherita Fácil y Rápida con la Salsa para Pizza rica y sabrosa de Sauce Pantry como ingrediente estrella!
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Proceso:
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Precalentar el horno:
- Precaliente el horno a 245 °C (475 °F). Si usa una piedra para pizza, colóquela en el horno mientras se precalienta.
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Preparar la masa:
- Extiende la masa de pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado. Para una corteza más crujiente, estírala más fina.
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Armar la pizza:
- Coloque la masa estirada sobre una bandeja para hornear o una piedra para pizza precalentada.
- Extiende la salsa para pizza Sauce Pantry uniformemente sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
- Coloque las rodajas de mozzarella fresca encima de la salsa.
- Rociar con aceite de oliva y espolvorear con una pizca de sal y pimienta.
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Hornear la pizza:
- Transfiera la pizza al horno y hornéela durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
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Terminar con albahaca fresca:
- Una vez fuera del horno, esparce hojas de albahaca fresca sobre la pizza caliente.
- Cortar en rodajas y servir inmediatamente.